中国旅游教育起步于改革开放，成长于上世纪八十年代后期到九十年代初期，大发展于九十年代后期和本世纪初，虽然只有短短的三十多年历史，但是发展迅猛，已初具规模。近年来，国内一些高校正是抓住了旅游教育国际化的契机，办出了自己的特色和风格。但随着不断增长的国内外旅游市场需求，我国旅游教育国际化仍然相对落后，有很多问题值得探讨。 一、中国旅游教育国际化的SWOT分析 (一)优势 　　1.广泛的教育基础。全国各地都开设有旅游专业的院校，从1979年到2008年，30年内仅旅游高等院校增加了810所，在校生高达44万人。 　　2.系统化的学历层次教育。随着旅游院校教育规模的不断扩展和人才市场需求的多样化，教育的层次结构逐步趋于合理，现在有研究生、本科、专科(含高职)和中等职业教育四个层次。高、中、低各个教育层次由少到多形成了一个“金字塔”形结构。 　　3.较低的学习和生活成本。虽然近年来物价有所上升，但目前中国人的生活成本还是要比发达国家低得多。尤其是学习成本只相当于美国、英国等的1/10~1/20。 　　4.旺盛的国内外旅游市场需求。随着现代生活水平的提高，人们将更多的时间、金钱、精力投到旅游当中；随着科学的发展，旅游的领域会越来越宽，各国的交流会越来越多。强烈的需求是旅游业持续发展的动力，也是旅游教育发展的动力。 (二)劣势 　　1.旅游教育教学模式的缺陷。不少院校关起门来办学，与行业管理部门、旅游企业等联系很少，使得旅游院校教育中本科教育“理论化”、专科教育“本科化”、职业教育“普教化”的状况较为突出，与用人单位的要求存在着差距。 　　2.课程设置混乱，教学内容滞后。教学内容、课程体系是人才培养的核心。但在实际运作中存在着两个问题：一是没有符合旅游高等教育人才培养目标的课程体系，二是教学内容相对滞后。我国旅游专业大多是由其他专业、学科转向而来，如地理专业、历史专业、经济专业等，致教学计划、课程设置针对性差“因人设课”的现象较多，培养出来的人才在知识结构、能力结构方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。 　　3.师资和教材是旅游教育国际化的瓶颈。旅游院校中不少专业教师既没有受过系统的旅游专业方面的学习，也没有经过旅游实践的磨炼。旅游专业教材建设看似繁荣，不少院校出版了自己的教材，但实际情况是编的多、写的少，剪辑性成果多、研究性成果少，理论的多、操作的少，继承的多、创新的少。旅游业出现的许多新问题、新现象以及旅游研究的新成果都没能在教材中体现。正是由于上述因素，使得我国旅游院校的教学质量多年来仍在较低的水平上徘徊，人才培养的质量没有质的飞跃。 (三)机遇 　　1.全球流行中国热。近年来中国对外开放的进一步扩大，经济的持续快速发展，与世界各国的交往日趋广泛、在全球掀起中国热。以孔子学院为代表的汉语学习热，实现了跨越式发展，目前已在全世界83个国家和地区建立了268所孔子学院和71个孔子课堂，适应了世界各国人民学习汉语、了解中国的需要，是我国外交、外宣的重要组成部分，成为我国软实力的重要品牌之一。 　　2.中国出入境游客数激增。一方面，世界各地到中国留学、经商、旅游的人迅速增加，2010年我国共接待入境旅游者1.32亿人次，创造收入460亿美元；另一方面，我国出境旅游热情持续高涨，2010年我国出境旅游0.54亿人次，消费达480亿美元[1]。 　　3.国家政策对文化教育产业的支持。2012年，我国教育支出占全国GDP4%，创历史新高；同时，大力发展文化、教育成为我国十二五规划的重要组成部分。 (四)挑战 　　1.旅游教育国际化要求办学特色鲜明。随着我国旅游业在国民经济、社会发展中的地位和作用日益增强，国家产业结构的调整以及旅游人才需求量的急剧增长，旅游院校多元化的发展趋势已经出现，但尚未真正形成像瑞士洛桑酒店管理学院那样具有鲜明办学特色和办学模式，并在业内受到普遍认可的品牌院校。 　　2.加快旅游教育国际化培训教师队伍建设。目前旅游人才市场的供求关系并不合理，一些紧缺专业人才，如高级导游人才、旅游规划人才、旅游市场人才、会展旅游人才、旅游商品开发人才、度假和商务旅游开发人才大量缺乏，而对其进行培训的旅游理论研究人才和教育培训师资人才远不能满足需要。 　　3.旅游学起源于不同学科，必须加快资源整合。学科体系尚未成熟，依托的学科背景复杂，最早的有地理、历史、地质、语言、文化、工商管理、园林建筑、交通等学科。由于学科背景的差异，其观点、研究方法的不同，在