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以信息技术,提升中职旅游专业教学质量

2013-10-24 10:04 字体:   打印 收藏 

摘 要:教育信息技术化,对一个国家未来竞争力的提升起着至关重要的作用。将信息技术运用于中职旅游专业教学中,能激发学生学习的主动性和创造性,提高旅游专业的教学质量,培养出适应市场需要的旅游专业人才。本文论述了信息技术与旅游专业教学的整合,重点分析了信息技术在旅游专业课程教学中的具体运用。

关键词:信息技术;中职旅游专业;教学;运用

  人类进入21世纪,以多媒体和互联网为代表的现代信息技术,引发了人类历史上的一场革命。作为推进社会经济发展的两个核心动力,互联网和教育将深刻地改变一个民族的历史和命运,改变一个国家企业、个人在未来时代的竞争力。一个国家、一个社会若能重视信息技术和教育的整合,这个国家的教育无疑是跟上了时代的脚步,抓住了历史的机遇,必然在激烈的国际竞争中能立于不败之地。   自2010年起,为推动中等职业教育教学改革创新,提高教师信息素养、教育技术应用能力和信息化教学水平,促进信息技术在教育教学中的广泛应用,国家教育部开始举办全国中等职业学校信息化教学大赛。教育部副部长鲁昕在以“用现代信息技术改造传统教学”为主题的2011年“神州数码杯”全国中等职业学校信息化教学大赛的闭幕式上讲话强调,现代信息技术是改造职业教育传统教学模式的不二选择,要以现代信息技术带动职业教育的现代化。国家教育部的重视,让本已有所成效的中职教学信息技术化开展得更加红火。本人多年从事中职旅游专业课程教学,深深体会到教学模式对提高教师教学能力和课堂教学质量的重要性,也积极投身于这场教学改革浪潮中,在教学中注意将信息技术与教学整合,有不少的收获和体会.   一、 信息技术运用于中职旅游专业教学的重要作用   信息技术运用于中职旅游专业教学,并将信息技术与教学整合。对这一整合何克抗教授进行了阐述,说明整合的作用主体是人,作用的客体是课程资源。也就是教师或学生把信息技术与课程整理合并或合成为一个完整、完善的整体结构,并从中获得教学效果。   1.旅游专业是一个比较特殊的专业,相比其它的专业,它的信息量大而且更新很快,热点问题和新情况不断出现,这就要求教师必须站在时代的前沿,把握新的方向,了解新的知识,将最新的知识传授给学生。信息社会的到来,信息技术的运用,让教师便利地从各种媒体途径获得相关的信息,并对获得的资料进行处理,再运用多媒体教学手段,制作成实用的课件,将所要传授的知识高效地教给学生,达到教学目标,提高教学质量。   2.随着社会的发展,信息技术在旅游专业发展中的地位越来越重要,信息技术已经成为旅游发展的倍增手段,信息技术能力是旅游专业学生必备的知识和能力。统计近几年旅游专业学生的就业情况,可以发现,用人单位越来越注重学生的信息素养和信息技术技能。因此,在中职旅游专业课程教学中,引导学生将信息技术与自主学习整合,有利于学生掌握从网络等媒体途径中获取相关的旅游资讯的技能,并让学生学会从获得的资讯中提取有效信息。   可以说,教师运用现代信息技术,将知识高效地传授给学生,是授予学生“鱼”,而教师在教学过程中,引导学生运用现代信息技术进行学习,则是授予学生“渔”。信息技术运用于旅游专业教学,让学生既得“鱼”,又得“渔”。这样的教学情况下,我们培养出了社会所需要的创新型人才。   二、 信息技术在中职旅游专业课程教学中的实际运用   1.运用信息技术手段获取更丰富的备课资料   旅游相对于其它的行业较为特殊业,旅游从业人员所需要的知识是取决于他所服务的对象的需求和爱好,服务对象各式各样,有着不同的国籍、民族、语言、风俗习惯,兴趣爱好等等。因此,可以说,旅游专业人员所需的知识储备涵盖领域非常广,旅游专业知识涉及到历史、哲学、宗教、建筑、民俗等人文科学方面的知识,也有关于天文、地理、物理、生物、化学、数学等自然科学方面的知识,这大量的知识,并不能完全从学生或教师手中有限的课本获得,课本里有限的文字提供的只是有限的知识,因此,这就要求老师充分利用计算机、多媒体设备、网络的优势、拓展教学内容,辅助对学生的知识教育。   现代发达的互联网,有着丰富的旅游教学资源,比如各种旅游新闻报道、旅游评论、旅游案例等,这些资料一般都较容易获得,在备课过程中,如果能充分利用网络寻找相关的教学素材,把这些新内容、新知识、新理论补充到教学中去,必将丰富课堂的教学内容,极大的提高学生学习的兴趣。例如,在《导游业务》课程中,讲到相关的导游人员或旅行社管理条例,课本里只是列出导游人员或旅行社违反哪个条例,应该受到什么样的处分,罚多少钱。老师如果能在新闻媒体上收集一些导游人员或旅行社违规的新闻报道,如“**导游谩骂游客”“**旅行社违规招徕游客到台湾游”等,结合到课堂讲解,是有助于学生理解记忆相关的条例的。笔者教授的《导游基础知识》这门课程,信息量相关