土壤在生态环境中的地位十分重要，对整个生态环境有着极大影响，是联系有机界和无机界的中心环节，是人类的生产生活的基本场所，尤其是农业生产更离不开土壤。土壤的肥沃与贫瘠，对农业生态环境的影响极大。从类型上看，河南土壤主要有棕壤、褐土、黄棕壤、潮土、砂礓黑土、盐碱土、水稻土等七大类。若以质地分类，它们占总耕地的百分比是： 粘质47.1％、沙质19.9％、壤质15.1％、沙壤质底层加胶泥14.0％、砾质3.9％。从分布区来看，棕壤主要分布于豫西海拔800-900米以上的中山区，以伏牛山、太行山分布较为集中，这类地区土壤厚度变化大，一般土层较薄，土壤植被主要是森林草地。褐土主要分布于豫西北黄土丘陵区及缓岗台地区，如豫西的黄土丘陵的白土阶地和缓丘上中部的立黄土、低山丘陵区位置较高处的红粘土、太行山及伏牛山东侧向潮土过渡地区的油黄土等，都是褐土类的土属。这些土壤有些肥力尚好，有些则属瘠旱薄地，水土流失严重。总的说来，此类土壤分布区为河南省最重要的小麦、玉米、棉花、烟叶生产区之一。黄棕壤主要分布于伏牛山南坡海拔800-900等高线以下与淮河干流以南的豫南地区，因土壤有机质含量较高、水热条件较好，开发历史悠久，大部分地方已成为重要的农耕区。但在低山丘陵地区风化程度深，水土流失严重。潮土为河南省分布面积最广的一类土壤，约占全省耕地面积的30％，主要分布于河南省的东北部，这里自古以来就是河南重要的农耕区，天然植被极其稀少。河南的潮土又可分为砂土、淤土、两合土3个亚类。砂土主要在黄泛上游和主泛道附近，淤土在下游或河间地带的静水沉积区，两合土则介于两者之间，这些地区因耕垦历史久，一般有机质缺乏，自然肥力不高，因为漏水漏肥，因此，要求有良好的灌溉条件和多施肥料。砂礓黑土主要分布于黄淮平原的东南部及南阳盆地的低洼地区，土质粘重，水分物理性差，排水不良，下部常有砂疆阻隔，但有机质较高，有较大的潜在肥力，也是河南重要的粮棉产区。盐碱土主要分布于豫东、豫北平原低洼地区，散布于潮土区之间，这种土壤有机质含量少、含盐量过高，干旱时收缩板结、坚硬，通气透水性差，对农业生产极为不利。而重度盐碱土则寸草不生，成为盐碱荒地，直到新中国成立初期盐碱地面积约600多万亩。水稻土是一种经过人类长期种植水稻而逐渐形成的一种耕作土壤，主要分布于豫南淮河以南的洪积倾斜平原，淮河北岸息县、正阳及省境内的唐、白河下段河流两侧等地区也有水稻土的分布，虽然河南省水稻土有机质含量较低，耕层欠松宣，其肥力水平不及长江下游的水稻土，但仍是河南的高产土壤之一。故这里为河南最重要的稻米产区。 　　水是构成生态环境最基本的自然要素之一。人们可以利用的水资源有地下水、地表水，地表水主要是以地表径流的形式存在于河流湖泊中。河南境内大小河流共计1 500多条，这其中仅有大约24%的形成地表径流。因此河南境内虽然河流相当多，但是水量一般都不丰富，径流总量在全国居于中等偏下的水平。从河川径流量的地区分布看，自南向北、自西部山地至东部平原逐渐递减。因此径流量不大空间分布不均是河南河流的重要特征。其次，径流年内、年际变化大是河南河流的又一特征。由于河南降水的季节、年际变化都很大，所以河流在不同的季节、不同的年份流量变化很大，丰枯水位相差悬殊。就年内变化看，夏秋水量远大于冬春季节的水量。淮河以南的河流，5-8月份的径流量占全年的近60%，淮河以北至黄河以南的河流6-8月份水量最大，一般占全年的70%左右，黄河以北的河流6-9月份径流占全年的80%以上，枯水季节许多河流干涸断流。从年际变化看，由于不同年份季风环流强弱不同，河南降水年际变化很大，河流各年之间流量相差也非常大。河南北部的河流年径流量最大值与最小值相差可达15-30倍，南部河流悬殊也在6-8倍之间。如豫东淮河支流浍河年际流量最大与最小比值在永城黄口站达36倍，同属淮河支流的沱河在永城为34.3倍。年际变化如此大，是河南境内河流丰水期易发生水灾、而枯水期又易于产生旱灾的重要原因。再次，含沙量大是河南境内河流的第三个重要特征。特别是黄河以含沙量大而闻名于世，自古就有“黄河斗水，沙居其七”的说法。黄河流经植被覆盖差、土质疏松的黄土高原时，大量的泥沙随河水而下，进入下游平原地带，水流变缓，泥沙大量淤积，使下游河床每年以8-10cm的速度抬升，使下游河床远高出两岸地面，以致黄河又以“善决、善徙”而著称于世。其它河流虽然含沙量不及黄河，但也都远远高于南方的河流。